Диета Аткинса - быстрый, но нездоровый способ похудения

09.01.2012 г.

Ответ на второй вопрос положительный, это действительно может помочь вам сбросить вес. К сожалению, ответ на другие вопросы – отрицательный. Рекомендации, которые дает Аткинс, относительно мясной диеты, не включающей фрукты и овощи, содержащие крахмал, противоречат нормам здорового питания, представленным Американской медицинской ассоциацией, американским обществом по борьбе с раком, американской ассоциацией изучения сердечных заболеваний и американской ассоциацией по борьбе с почечными заболеваниями.

Каким образом диета Аткинса помогает сбросить вес в столь короткий период времени? Наши тела являются подготовленными к тому, чтобы справляться с недостаточным питанием. В подобном случае нам не хватает углеводов, и энергия черпается из уже имеющихся жировых отложений, называемых кетонами.

Отсутствие пищи, содержащей углеводы, приводит к кетозису.

Это ведет к потере веса, однако резко отрицательно сказывается на почках. Поскольку в рационе данной диеты недостает фруктов и овощей, которые, как известно, препятствуют возникновению рака, соблюдение диеты Аткинса несет в себе повышенный уровень риска заболевания раком. Так как потеря веса происходит лишь за счет кетозиса, большинство людей снова набирают вес, во многих случаях даже больше прежнего, после прекращения диеты Аткинса. Несмотря на то, что диета допускает употребление в пищу излюбленные продукты питания большинства людей, такие как бекон или сливки, многие считают диету слишком строгой по протяженности.

Если вы пытаетесь сбросить вес, то важно ограничивать употребление пищи, содержащей углеводы и сахара, но не за счет питательных фруктов или овощей. Любая долгосрочная диета, предполагающая недостаточное потребление витаминов является нездоровой.

Если вам необходима диета, предполагающая употребление небольшого количества пищи, содержащей углеводы, выбирайте диету Южного пляжа или Зоновую диету. Они сходны с диетой Аткинса, но не являются настолько строгими, основной акцент делается на белок из постного мяса, овощи и фрукты.