Фруктовый салат на детский день рождения

28.01.2016 г.

Для каждой мамы ее ребенок — самый лучший, красивый и умный. И ничего нет ценнее для матери, как наблюдать из года в год за здоровым взрослением ее чада, ежегодно устраивая ему любимые дни рождения. И конечно же стараемся по-особенному накрыть праздничный стол разными блюдами, удивить непревзойденным вкусом всех приглашенных.

В очередной день рождения моей дочери я решила поэкспериментировать и не подавать как всегда фрукты в обычном виде, потому что к концу праздника многие из них оставались нетронутыми или местами покусанные. Конечно я слукавлю, что идея была моей собственной, где-то краем уха я слышала про рецепт этого салата, но никогда не делала. Смысл таков: если дети не любят есть фрукты по-отдельности, нарежем  и смешаем их в один салат и сдобрим вкусной заправкой.

Вот очень простой рецепт:

Для фруктового салата берем в равных пропорциях любые фрукты, например:

• яблоки зеленого, красного, желтого цветов;


• груши;


• бананы;


• апельсины или мандарины;


• киви;


• персики;


• один гранат.

Все фрукты тщательно моем, вырезаем сердцевину, апельсины, бананы, киви и гранат очищаем от кожуры. Мелко режем на кубики или ломтики размером один квадратный см. Смешиваем. Для заправки лучше всего использовать йогурт густой консистенции примерно двести грамм, так как фрукты будут выделять собственный сок. По желанию можно добавить или исключить другие фрукты. Вот и все. Салат съелся моментально, даже попросили добавки. Теперь на каждое день рождение мои дети обязательно заказывают в первую очередь именно этот салат. Во-первых, он очень прост в приготовлении, не нужно тратить время на отваривание продуктов. Во-вторых, он очень оригинален по цветовому решению. В-третьих, он очень полезен: ведь как много в нем полезных витаминов сосредоточено одновременно, А какое благоухание фруктовых запахов?! Советую всем мамам взять на вооружение данный рецепт, я вас уверяю — дети будут в восторге, да и вы сами получите порцию очень правильной низкокалорийной еды.